Eiermarkt KW 19/’25: Stabile Preise
In Österreich ist das Produktionsniveau bei Eiern laut EZG Frischei derzeit insgesamt hoch. Wie alljährlich nach Ostern üblich, werden derzeit zahlreiche Herden ausgestallt. Die Nachfrage ist für die Saison untypisch hoch, so kommt es zu keinem Angebotsdruck und die Preise für Frischeier halten sich auf einem stabilen Niveau. Für Verarbeitungsware gaben sie nach Ostern nur geringfügig nach.
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