Landjugend Klostertal erklärt Landwirtschaft

Die Landjugend Jungbauernschaft Klostertal hat ein neues Informationsprojekt mit dem Titel „Spotlight.Husverstand“ gestartet.

Ziel dieser Initiative ist es, Konsumentinnen und Konsumenten einen realistischen Einblick in die heutige Landwirtschaft zu geben und den Weg der Lebensmittel vom Produzenten bis auf den Teller verständlich darzustellen.

In kurzen, einfach erklärten Videobeiträgen greifen Mitglieder der Landjugend und externe Fachleute wöchentlich unterschiedliche Themen auf, die die Landwirtschaft aktuell und künftig beschäftigen. Dabei wird erklärt, warum bestimmte Abläufe notwendig sind und welche Auswirkungen sie letztlich für die Konsumenten haben. Die Themen reichen von der Gülleausbringung über Tiertransporte, die Zusammenarbeit zwischen Gastronomie und Landwirtschaft bis hin zu Alpwirtschaft, Förderungen oder der Berufswahl Fleischer. Hintergrund des Projekts ist, dass vielen Menschen zunehmend das Wissen über die Herkunft von Lebensmitteln und den damit verbundenen Aufwand fehlt. Informationen werden häufig nur über Medien bezogen und sind dabei teils verzerrt dargestellt.

Mit „Spotlight.Husverstand“ möchte die Landjugend Klostertal diese Themen aufgreifen, Hintergründe erklären und auch aufzeigen, inwiefern landwirtschaftliche Betriebe von politischen Entscheidungen – etwa auf EU-Ebene – abhängig sind.