Kartoffelmarkt KW 45/'25: Markt ohne Schwung

Der österreichische Speisekartoffelmarkt startet weitgehend unverändert in den November. Die Ernte konnte mittlerweile, mit einigen regionalen Ausnahmen, endlich zum Abschluss gebracht werden. Die Anlieferungen von den Landwirten waren zuletzt schon entsprechend überschaubar. Vorrangig werden noch Erdäpfel aus nicht frostsicheren Lagern angedient. Das Inlandsgeschäft läuft für Anfang November saisontypisch stetig. Am Exportmarkt bleibt es dagegen ruhig. Ausfuhren sind aufgrund der reichlichen gesamteuropäischen Ernte sowie der überaus günstigen Offerten europäischer Mitbewerber nur sehr eingeschränkt möglich. Preislich gibt es keine Änderungen zu den Vorwochen. Die Erzeugerpreise können sich auf dem Vorwochenniveau behaupten. In Niederösterreich werden für gute Qualitäten bis zu 20 €/100 kg bezahlt, wobei unverändert Abzüge für Zwischenlagerung und höhere Logistikaufwände in Rechnung gestellt werden. In Oberösterreich liegt das Preisniveau stabil bei 15 bis 20 €/100 kg.

Ernte weitgehend beendet

Auch die deutsche Speisekartoffelernte ist mittlerweile bis auf wenige Restflächen abgeschlossen. Frischware direkt vom Feld wird nur sehr eingeschränkt angeboten. Der Großteil zur sofortigen Bedarfsdeckung kommt derzeit aus den provisorisch angelegten Zwischenlagern. Angesichts der großen Mengen, die in diesen nicht frostsicheren Lagern liegen, dürfte dies wohl noch etliche Wochen andauern. Nur vereinzelt wird auch schon auf Winterlager zurückgegriffen. Für den Markt bedeutet dies ein anhaltend überaus reichliches Angebot. Dem steht eine überschaubare Nachfragesituation gegenüber. Der Absatz im Inland läuft zwar saisontypisch stetig, im Export haben sich die Geschäfte zuletzt jedoch wieder abgeflacht. Jüngste Meldungen zu Erntemengen aus Südosteuropa zeigen, dass auch hier die Ernten vielerorts besser als im letzten Jahr ausgefallen sind. Die Preise standen in der Vorwoche tendenziell unter Druck. Für gute Qualitäten wurden im Bundesmittel zu Wochenbeginn meist 12 bis 15 €/100 kg bezahlt.