Kartoffelmarkt KW 47/'25: Marktpreise unverändert

Wenig Neues gibt es vom heimischen Speisekartoffelmarkt zu berichten. Die Einlagerung ist abgeschlossen, wobei aufgrund der sehr großen Erntemenge heuer mehr Erdäpfel als üblich in provisorischen Lägern liegen. In den nächsten Wochen steht der Abbau der nichtfrostsicheren Lager im Vordergrund, auf belüftete Lager wird erst Richtung Weihnachten zugegriffen werden. An den qualitativ bedingten Aussortierungen hat sich nichts geändert. Beim Absatz steht das Inlandsgeschäft im Vordergrund. Stetig laufende Aktionen sorgen für Impulse. Auch bei Bioware werden heuer LEH-Aktionen durchgeführt. Die Vermarktung im Export ist durch das EU-weit überreichliche Angebot, das die Preise stark unter Druck bringt, schwierig. Am Erzeugerpreisniveau hat sich keine Änderung ergeben. In Niederösterreich werden für gute Qualitäten bis zu 20 €/100kg bezahlt, wobei unverändert Abzüge für Logistikaufwände und Exportmöglichkeiten in Rechnung gestellt werden. In Oberösterreich bewegen sich die Preise für mittelfallende Ware, abhängig von der Sorte und der Qualität, meist zwischen 15 und 20 €/100kg.

Qualitätsmängel durch Zwischeneinlagerung

Auch am deutschen Speisekartoffelmarkt bleibt die Lage weitgehend unverändert. Die Ernte ist quasi abgeschlossen. Regional sorgen fehlende Lagermöglichkeiten noch dafür, dass Landwirte mit dem Roden warten müssen. Unverändert übertrifft das große Angebot den Bedarf deutlich. Discounter und LEH werden weiterhin überwiegend aus provisorischen Lagern bedient. Durch die überdurchschnittlich hohen Temperaturen der letzten Wochen nehmen die Qualitätsmängel bei den zwischengelagerten Knollen aber zu. Der Absatz im Handel verläuft saisontypisch, zur Absatzbelebung werden Kartoffel weiterhin in Großgebinden aktioniert. Auch Biokartoffel werden im Discount in größeren Einheiten verkauft. Die Preise bewegen sich auf dem Niveau der Vorwochen, sowohl für konventionelle wie für Bioware. Für gute Qualitäten konventioneller Kartoffel wurden im Bundesmittel zu Wochenbeginn meist 12 bis 15 €/100 kg bezahlt.