Praktische Kurse für vitale Obstbäume

Die Streuobstwiesen entlang der Moststraße prägen seit Jahrhunderten das Landschaftsbild Niederösterreichs. Sie liefern nicht nur hochwertiges Obst für Most, Saft und Edelbrände, sondern sind auch wertvolle Lebensräume für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. Damit diese Kulturlandschaft langfristig erhalten bleibt, braucht es fachgerechte Pflege, allen voran den richtigen Baumschnitt.

Die Baumschnittkurse der Moststraße setzen genau hier an. Teilnehmende lernen praxisnah, wie sie die Vitalität ihrer Bäume erhalten, stabile Kronen aufbauen und langfristig gesunde Erträge sichern können. „Mit den Baumschnittkursen geben wir den Menschen das nötige Handwerkszeug mit, um dieses Erbe fachgerecht zu erhalten und an die nächste Generation weiterzugeben“, betont Obfrau Michaela Hinterholzer.

Lernen direkt am Baum, Theorie trifft Praxis

Ein besonderes Merkmal der Kurse ist der hohe Praxisanteil. Geschnitten wird direkt an Obstbäumen unterschiedlicher Altersstufen. So können die Teilnehmenden das Gelernte sofort umsetzen und typische Fehler vermeiden. Projektleiterin Maria Haider erklärt: „Ein fachgerechter Schnitt entscheidet über Lebensdauer, Stabilität und Ertrag eines Obstbaumes. Unser Ziel ist es, Wissen weiterzugeben, das sofort anwendbar ist und langfristig Wirkung zeigt.“

Die Kurse richten sich sowohl an private Obstbaumbesitzer als auch an Landwirte. Vom Einsteiger bis zum Fortgeschrittenen werden alle wichtigen Techniken leicht verständlich vermittelt, von der Erziehung junger Bäume bis zur Pflege älterer Hochstämme und Veredelung alter Sorten.

Biodiversität und Wertschöpfung

Regelmäßig gepflegte Streuobstwiesen leisten nicht nur einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt, sondern auch zur regionalen Wertschöpfung. Gesunde Bäume liefern qualitativ hochwertiges Obst, das die Basis für viele bäuerliche Produkte entlang der Moststraße bildet.

Die Teilnahme an einem Kurs kostet 40 Euro und beinhaltet alle notwendigen Kursunterlagen.

Die Winterschnitt- und Veredelungskurse 2026 finden an verschiedenen Standorten in Niederösterreich statt. Alle Termine und weitere Informationen gibt es auf www.moststrasse.at.